Search Results

   
Found: 124  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitleMeasurement of food preferences/ edited by H. J. H. MacFie and D. M. H. Thomson
AuthorMacFie, H. J. H.ed.
PublishedGaithersburg, MarylandAn Aspen Publication1999
Call Number641.3 ME484
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMineral components in foods /edited by Piotr Szefer, Jerome O. Nriagu
AuthorSzefer, Piotred.
PublishedBoca RatonCRC Press2007
Call Number363.192 MI664
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalytical Chemistry of foods /James , C.S.
AuthorJames, C.S.
PublishedLondonBlackie Academic and Profession , Chapman and Hall.1995
Call Number664.07 JA28A
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnimal nutrition , / by P. McDonald , R.A. Edwards and J.F.D. Greenhalgh
AuthorMcDonald , P.
PublishedHong Kong ELBS / Longman1981
Call Number636.0852 MA135A
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood & people./ Miriam E. Lowenberg and others
AuthorLowenberg, Miriam E
PublishedNew YorkJohn Wiley & Sons1979
Call Number641.1 LO917F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood emulsions : principles, practice, and techniques/ David Julian McClements
AuthorMcClements, David Julian
PublishedBoca RatonCRC Press1999
Call Number660.29451421 MA163F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood irradiation and the chemist/ D.E. Johnston, M.H Stevenson.
AuthorJohnston,D.E.ed,
PublishedCambridge. The Royal Society of Chemistry , 1990
Call Number664.0288 FO686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood Microbiology : Fundamentals and Frontiers/ Michael P Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville
AuthorDoyle, Michael P.
PublishedWashington, D.C.ASM Press2001
Call Number664.001579 DO754F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood Microbiology/ M.R. Adams and M.O. Moss
AuthorAdams , M.R.
PublishedCambridgeThe Royal Society of Chemistry 1995
Call Number664.001579 AD215F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood processing technology : principles and practice/ P. Fellows
AuthorFellows, P.
PublishedBoca RatonCRC Press2000
Call Number664 FE322F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood storage stability/ edited by Irwin A. Taub, R. Paul Singh
AuthorTaub, Irwin A.ed.
PublishedBoca RatonCRC Press1998
Call Number631.568 FO686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood, the chemistry of it components/ T.P.Coultate
AuthorCoultate, T.P.
PublishedCambridgeThe Royal Society of Chemistry1996
Call Number641.119 CO855F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFundamental food microbiology/ Bibek Ray
AuthorRay, Bibek
PublishedBoca RatonCRC Press2001
Call Number664.001579 RA263F
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of food preservation /edited by M. Shafiur Rahman
AuthorRahman, M. Shafiured.
PublishedBoca RatonCRC Press2007
Call Number664.028 HA236\2007
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMicro-organisms in food 5 : Microbiological Specifications of food pathogens/ The International Commission on Microbiological Specifications for food of the International Union of Biological Societies
AuthorThe International Commission on Microbiological Specifications for food of the International Union of Biological Societies
PublishedLondonBlackie Academic & Professional1996
Call Number664.00157921 IN61M
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Search Tools: Get RSS Feed